制作串串香的基本步骤

发布日期:2019-01-10       文章来源: 成都凤望龙门餐饮管理有限公司
  每一个人你的喜好有所不同,但是对于美食,相信大家都是喜欢的,而在冬季,大家最喜欢的美食不能少的撩串串香,但是想上街吃串串,却要面对如同长龙一般的队伍,如何才能省心又省钱的吃到串串香呢,当然是自己在家做那,今天就为大家带来如何在家自制串串香的全过程,这样就能避免吃串串的时候还要排队的烦恼啦。
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  制作串串香步骤
  步骤一、炒底料以及油料:油料以及底料都是串串香中基础,如果底料和油料准备不充分的话,串串香的味道就会不好。因此,为了不影响串串香的整体味道,大家一定要将串串香的底料以及油料炒好,在炒的时候要将火开大一点,爆炒才能将香味都炒出来,这样的底料制作出来的串串香味道会非常好。
  步骤二、熬汤料:汤料是串串香的精髓,在熬汤料的时候准备一些大骨放在锅中先用大火爆炒一下,然后再加入适量的水,最后用小火慢慢的熬上两个小时,这样的汤味道鲜美,口感好营养价值极高,再用这个汤料来制作串串香,味道一定非常的好。
  步骤三、调汤:汤料熬好之后并不是代表能直接住串串香,因为这只是辅料,需要调的比较均匀才能够用来煮串串香,调汤的时候,大家一定要在调的过程中加小火慢慢煮,这样调出来的汤,味道才会比较的鲜美。
  步骤四、准备自己想要吃的食物:串串香中的食物非常多,大家自己制作串串香的时候就可以多准备一些自己爱吃的食物,准备的越多越好,这样吃起来才会比较的爽。另外,大家在准备食物的时候千万不要忘记了用竹签穿起来,毕竟生活需要仪式感。
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  最后,就可以准备开吃了,以上就是串串香制作的基本步骤,可以省去您排队的时间,还能为让您的钱包更加圆润,可以说是好处多多,想要在家吃过瘾的朋友们赶快学习起来呀。
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